Nuestras Recetas

 

Disfruta de nuestras diferentes propuestas y comprueba la gran

 variedad que ofrece el membrillo

Canutillos Rellenos de Mousse de Yogurt Griego y Salsa de Membrillo

INGREDIENTES

PARA LOS CANUTILLOS
– Plancha de Hojaldre
– Huevo Batido
– Canela en Polvo
– Azúcar Glass

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Pechuga de Pollo de Corral rellena de Queso Curado, Membrillo de Puente Genil y Cecina, empanado con pan y Polvo Piñones

 

INGREDIENTES
– Pechugas de Pollo de Corral
– Queso Curado en Lascas
– Lonchas de Cecina Ibérico
– Lonchas de Membrillo Artesano
– Pan Rallado muy fino
– Harina
– Polvo de Piñón
– Huevo Batido
– Sal
– Pimienta Blanca
– Aceite de Oliva

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Hojaldre Casero de Salmón Ahumado, Champiñones, Bechamel de Queso y Membrillo

 

INGREDIENTES
– Membrillo Crema
– Plancha de Hojaldre
– Huevo Batido
– Salmón Ahumado
– Champiñones
– Chalotas
– Queso Cremoso
– Leche
– Harina
– Nuez Moscada
– Sal
– Pimienta Blanca
– Mantequilla
– Cebollino Picado
– Queso Rallado

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Dados de Membrillo Crujientes con Salsa de Queso Azul

 

INGREDIENTES
– Membrillo Artesano con Nueces
– Panko
– Harina
– Huevo Batido
– Queso Azul
– Puerro
– Whisky
– Mantequilla
– Nata para cocinar


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957 603 364       info@lamembrillera.es

C/Padre Celestino, 30. 14500 Puente Genil (Córdoba)

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