Formatos Tradicionales
Selección tradicional, sabor y tradición durante 70 años.
Diferentes formatos, para diferentes necesidades
Queserías, hostelería y establecimientos especializados.
En nuestra gama tradicional de membrillo, cada receta es un homenaje a nuestros orígenes,
pero no nos detenemos en la tradición: lo llevamos un paso más allá.
Hemos incorporado toques gourmet sutiles y elegantes como canela natural, ralladura de
naranja, nueces seleccionadas o suaves notas especiadas que realzan lo clásico sin perder su
esencia.
«Bienvenidos a la nueva forma de disfrutar el membrillo de toda la vida»
Crema de Membrillo Extra
Fiambrera 3,5 kg
Como su propio nombre indica, se trata de una crema de membrillo de color claro y sabor
suave que por su agradable textura facilita su combinación con cualquier producto de nuestra
tierra.
Su aroma intenso y sabor dulce hacen de la crema de membrillo una opción exquisita para los
amantes de los postres caseros.
Por la gran cantidad de pulpa que lleva y la corta duración en la cocción, conseguimos un
producto con alto contenido en fibra que contribuye a la función intestinal
«Crema de membrillo, un clásico con toque cremoso»
Carne de Membrillo Artesana
Fiambreras de 2 Kg y 3,5 Kg / Barras de madera de 1,5 Kg y 5 Kg
Presentado en formato fambrera y en nuestra tradicional caja de madera, el envase mas antiguo de nuestra empresa
Calidad profesional , pensada para los mejores restaurantes, hoteles y establecimientos especializados
Elaborado con cocción lenta y prolongada- Mezclamos la fruta con el azúcar hasta obtener por caramelización natural su caracterictico color rojizo e intenso.- Un sabor autentico a membrillo para los paladares mas exigentes
Por su contenido natural en potasio, contribuye al funcionamiento normal de los músculos
“Recetas que reviven el sabor casero y sorprende a quienes buscan algo diferente¨
Carne de Membrillo Artesana Con Nueces
Fiambrera 2 kg / Barras De Madera 1,5kg
Este producto combina la frescura de la nuez con el sabor intenso y afrutado del membrillo, logrando una perfecta conservación de ambos ingredientes
Por la nueces que lleva incorporadas, fuente de omega 3, contribuye al mantenimiento de los niveles normales de colesterol sanguineo
“La opción más crujiente para cualquier tipo de cocina»
Dulce De Membrillo Primera
Fiambrera de 3,750 Gr
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Denominamos a ésta calidad de membrillo como «Primera», por su ligero granulado y por ser la base de nuestro secreto para obtener el resto de las variedades. De este modo, se logra satisfacer el paladar de una amplia gama de consumidores.
Su textura firme y su sabor equilibrado , lo convierten en el acompañamiento ideal para tablas de quesos, desayunos, meriendas y postres de autor.
«Recetas que reviven el sabor casero»
Dulce de Membrillo Light
Fiambrera de 2 Kg
Dulce de membrillo elaborado con fructosa, de valor energético reducido y con todo el sabor y la textura firme del membrilllo tradicional
Excelente opción para los deportistas que buscan mejorar su rendimiento y recuperación.
“ Todo el sabor, con menos calorías”
Dulce de Manzana Tradicional
Fiambrera 2 Kg
Elaborado con una selección de manzanas ácidas y dulces, , escogidas a mano y cocidas lentamente con azúcar.
De sabor suave, dulce y afrutado, con el toque dorado de la manzana y un ligero punto acido que lo hace equilibrado y ligero
Muy utilizado en gastronomía, ideal como postre , para helados, pasteles o como guarnició exquisita en platos de alta cocina
“Dulce de manzana: postre perfecto y maridaje ideal»
Carne De Membrillo Natural
Quesera de 4 Kg / Fiambrera de 1,5 Kg
El Membrillo de nuestras abuelas, el de siempre, sin ningún tipo de conservantes y con una cocción totalmente artesanal, que mezcla la fruta y el azúcar, hasta obtener el sabor, la consistencia y el color que caracteriza a nuestro membrillo cien por cien natural.
Nuestra propuesta rescata la autenticidad artesanal y la combina con la elegancia de una presentación en queseras, ideal tanto para tiendas gourmet especializadas como para queserías.
“Sabor Natural para realzar tu tabla de quesos”
Carne De Membrillo Con Naranja
Una fusión clásica con un giro cítrico: nuestro dulce de membrillo con naranja, combina la suavidad y textura del membrillo natural con el frescor aromático de la naranja.
Conservado cuidadosamente en membrilleras que dan transparencia al producto y contribuye a conservar todas sus propiedades y nutrientes.
“Membrillo con naranja: encuentro de tradición y frescura
Carne De Membrillo Con Canela
A este dulce clásico le añadimos un toque sutil de canela de alta calidad, que realza su aroma y aporta una nota cálida y especiada, digna de los paladares más selectos.
Ideal para tiendas de productos naturales, mercados orgánicos y consumidores que valoran la calidad artesanal.
Disfrútalo solo, con quesos curados o como relleno de repostería artesanal y helados. También es un excelente acompañamiento para tablas de quesos, como postre, en repostería, o con vino tinto o jerez.
“Dulce de membrillo y canela: experiencia de aromas y sabores»
957 603 364 info@lamembrillera.es
C/Padre Celestino, 30. 14500 Puente Genil (Córdoba)