Dados de Membrillo Crujientes con Salsa de Queso Azul

INGREDIENTES – Membrillo Artesano con Nueces – Panko – Harina – Huevo Batido – Queso Azul – Puerro – Whisky – Mantequilla – Nata para cocinar ELABORACIÓN Para la elaboración de la salsa cortamos el puerro de forma muy fina a modo de corte brunoixe, lavamos, secamos y...
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