Delicias de Sultán

Delicias de Sultán

Delicias de Sultán. Es tan sencillo y tan delicioso que te va a encantar. Dependiendo de cada paladar puede ser un aperitivo, un entrante,una merienda o un postre. Elige cúando ponerlo, porque en todo caso será un éxito. Ingredientes: 400 g de queso Manchego o...
Chuletas con La Membrillera

Chuletas con La Membrillera

Chuletas con La Membrillera. El membrillo, ese curioso fruto bulboso, con un exterior amarillo y un interior duro y harinoso. Puede parecer poco llamativo pero en La Membrillera le damos esa cocción lenta y suave que lo convierte en algo mágico., desde hace casi 100...
Mousse de queso de cabra con  membrillo.

Mousse de queso de cabra con membrillo.

Hoy vamos a mezclar dulce y salado. Vamos a crear una tapa o aperitivo para chuparse los dedos y ojo que también puede ser un postre ligero y delicioso.La mezcla de sabores nos ofrece una sorprendente combinación que tiene cada vez más adeptos en la alta cocina y en...